Pildīti pipari ar vegānisku malto gaļu un tomātiem Helovīnam

Pildīti pipari ar vegānisku malto gaļu un tomātiem Helovīnam

Portions: 4 personas | Preparation time: 60 minūtes

Izgrebtie pipari sniedz pārmaiņas Helovīna vakarā. Pipari ir pildīti ar vegānisku maltu liellopu gaļu, tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem un tiek cepti cepeškrāsnī, līdz tie ir mīksti. Ikdienas ēdiens, kas kļūst par absolūtu Helovīna akcentu ar piparu sejām.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Pildīti pipari ar vegānisku malto gaļu un tomātiem Helovīnam
Pildīti pipari ar vegānisku malto gaļu un tomātiem Helovīnam

Portions: 4 personas | Preparation time: 60 minūtes

Izgrebtie pipari sniedz pārmaiņas Helovīna vakarā. Pipari ir pildīti ar vegānisku maltu liellopu gaļu, tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem un tiek cepti cepeškrāsnī, līdz tie ir mīksti. Ikdienas ēdiens, kas kļūst par absolūtu Helovīna akcentu ar piparu sejām.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Helovīns | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cepts, pavārs | Izvēlne: Galvenie ēdieni, Vegāns | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 4 paprika, sarkana
  • 500 g vegāna malta gaļa
  • 1 sīpols
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 100 g tomātu, no bundžas
  • 500 ml dārzeņu buljona
  • Sāls pēc garšas
  • Melnie pipari, pēc garšas

Instrukcijas

Sagatavojiet malto gaļu

  1. Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku.
  2. Pagatavojiet malto gaļas mīklu no vegāniskās maltās gaļas, sīpoliem un ķiplokiem.
  3. Pagariniet ar sāli un pipariem pēc garšas.
  4. Uzkarsējiet pannu ar olīveļļu.
  5. Īsi apcep maltās gaļas mīklu .
  6. Pievieno konservētos tomātus un buljonu.
  7. Ļauj maltai gaļai ievilkties apmēram 10 minūtes.

Sagatavo papriku

  1. Ar mazu, asu ripiņu uzmanīgi nogriež paprikas “augšpusi”. nazi un izņem.
  2. Izmantojot nazi, nogrieziet vāka malu robainā veidā.
  3. Izurbiet papriku un nomazgājiet tos.
  4. Arī papriku malas izgrieziet robaini.
  5. Izgrieziet no divām trīsstūrveida acīm un robainas mutes veido seju.
  6. Sapildiet piparus ar malto gaļu, pārklājiet ar piparu vāku.
  7. Ievietojiet pildītos piparus kastroļa traukā un cepiet cepeškrāsnī apmēram 30-40 minūtes.
  8. Helovīna piparus var pasniegt ar makaroniem vai rīsiem.

Trauki

  • bļoda
  • panna
  • sitējs
  • nazis
  • kastrolis