Pildīti jakas kartupeļi ar malto gaļu, tomātu mērci un sieru

Pildīti jakas kartupeļi ar malto gaļu

Portions: 4 personas | Preparation time: 75 minūtes

Sātīgā, aromātiski gardā garša garšīgi kopā ar sulīgu maltās gaļas pildījumu ar tomātu mērci. Ar kausētu sieru tas ir ideāls gardums!

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Pildīti jakas kartupeļi ar malto gaļu
Pildīti jakas kartupeļi ar malto gaļu

Portions: 4 personas | Preparation time: 75 minūtes

Sātīgā, aromātiski gardā garša garšīgi kopā ar sulīgu maltās gaļas pildījumu ar tomātu mērci. Ar kausētu sieru tas ir ideāls gardums!

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Gaļas ēdieni, Uzkodas, piedevas | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 2-4 kartupeļi, lieli
  • 2 tējk eļļa
  • 3-4 zariņi pavasara sīpola
  • 1 tējkarote oregano, kaltēti
  • 2-3 zariņi timiāna
  • 280 g malta liellopa gaļa
  • 120 g tomātu mērce
  • 120-150 g Siers

Instrukcijas

  1. Ietiniet katru kartupeli alumīnija folijā un cepiet 200ºC 45 minūtes.
  2. Pannā uz lēnas uguns sakarsējiet eļļu.
  3. Sasmalciniet pavasara sīpolu un sautējiet pannā, līdz tas ir mīksts.
  4. Pievieno oregano un sasmalcinātu timiānu. un viegli apcep.
  5. Pievienojiet malto gaļu pannā, palieliniet uguni un apcepiet uz vidēji augstas uguns.
  6. Labi samaisiet.
  7. Ielejiet tomātu mērci un vāriet vēl 2-3 minūtes.
  8. Atstājiet jakas kartupeļus folijā un viegli nogriežam virsu.
  9. Ar karoti izberiet kartupeļu maisījumu.
  10. Ielieciet kartupeļos gaļas pildījumu.
  11. Pārkaisiet ar rīvētu sieru.
  12. Cepiet jakas kartupeļus 15 minūtes plkst. 180 °C.

Trauki

  • alumīnija folija
  • nazis
  • panna
  • maisīšanas karote
  • galda piederumi