Pildīti baklažāni ar tomātiem un fetu cepeškrāsnī

Pildīti baklažāni ar tomātiem un fetu cepeškrāsnī

Portions: 4 personas | Preparation time: 60 minūtes

Ceptie baklažāni ir lielisks dārzeņu ēdiens no cepeškrāsns. Pildīti baklažāni ar tomātiem un fetu ir piemēroti kā garnīrs vai kā starteris. Viegli un garšīgi pagatavojams un garšas pilns.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Pildīti baklažāni ar tomātiem un fetu cepeškrāsnī
Pildīti baklažāni ar tomātiem un fetu cepeškrāsnī

Portions: 4 personas | Preparation time: 60 minūtes

Ceptie baklažāni ir lielisks dārzeņu ēdiens no cepeškrāsns. Pildīti baklažāni ar tomātiem un fetu ir piemēroti kā garnīrs vai kā starteris. Viegli un garšīgi pagatavojams un garšas pilns.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Pavasaris, Vasara | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Dārzeņu ēdieni, Galvenie ēdieni, Receptes ar video, piedevas | Virtuve: Vidusjūras receptes

Sastāvdaļas

  • 2 baklažāni
  • 2 ēd.k. olīveļļa
  • 80 g fetas siera
  • 1-2 tomāti
  • puravi, pēc garšas
  • 4 ēd.k. tomātu mērce
  • 2-4 maurloku zariņi, dekorēšanai

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C.
  2. Pārgrieziet baklažānus gareniski uz pusēm un viegli pārgrieziet iekšpusi režģa veidā.
  3. Apsmērējiet ar olīveļļu un cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes 180 °C.
  4. Sasmalciniet puravus.
  5. Tomāti Pārgrieziet uz pusēm un sagrieziet tik mazos, cik vēlaties.
  6. Uz baklažānu pusītēm iesmērējiet tomātu mērci.
  7. Piepildiet baklažānus ar puraviem un tomātiem.
  8. Drupiniet virsū fetu.
  9. Cepiet baklažānus vēl 15 minūtes cepeškrāsnī 180 °C.
  10. Pildītie baklažāni Rotā ar smalki sagrieztiem maurlokiem un baudiet siltus.

Trauki

  • nazis
  • cepeškrāsnstrauks
  • griešanas dēlis
  • karote