Pildīti āboli ar vistas un siera salātiem

Pildīti āboli ar vistas un siera salātiem

Portions: 6 personas | Preparation time: 60 minūtes

Pildīti āboli ar vistu un sieru ir neparasti un lieliski garšo. Gaļu novāra un sagriež mazos gabaliņos. Ābolus izņem ar karoti un sasmalcina. Sajauc ar rīvētu sieru, maisījumu pilda ābolos. Šī gardā uzkoda noteikti pārsteigs viesus.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Pildīti āboli ar vistas un siera salātiem
Pildīti āboli ar vistas un siera salātiem

Portions: 6 personas | Preparation time: 60 minūtes

Pildīti āboli ar vistu un sieru ir neparasti un lieliski garšo. Gaļu novāra un sagriež mazos gabaliņos. Ābolus izņem ar karoti un sasmalcina. Sajauc ar rīvētu sieru, maisījumu pilda ābolos. Šī gardā uzkoda noteikti pārsteigs viesus.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Ziemassvētki | Novads: Austrumeiropa | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: Uzkodas | Virtuve: Krievu receptes

Sastāvdaļas

  • 2 vistas ciskas
  • 150 g kausēta siera
  • 6 āboli, skābs-salds
  • Sāls, pēc garšas
  • Melnie pipari, pēc garšas
  • Majonēze, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Ievietojiet gaļu katliņā un aplejiet to ar ūdeni.
  2. Pagatavojiet, līdz tā kļūst mīksta.
  3. Noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist.
  4. Sagrieziet mazos gabaliņos.
  5. Rupji sarīvējiet sieru vai sagrieziet mazos gabaliņos.
  6. Nogrieziet ābolu augšējo ceturtdaļu.
  7. Ar karoti izņemiet mīkstumu, lai paliek tikai plānas sienas.
  8. Sasmalciniet mīkstumu un augšējos gabaliņus.
  9. Sajauciet vistu un sieru bļodā.
  10. Sāls, pipari un Sakārtojiet majonēzi.
  11. Ielejiet maisījumu ābolu mizās.
  12. Izkārtojiet pildītos ābolus uz šķīvja un pasniedziet kā iesācēju.

Šajos salātos labi iederas arī vistas krūtiņa. Lai uzkoda izskatītos daudzveidīgāka, var izmantot zaļus un sarkanus ābolus.

Trauki

  • panna
  • nazis
  • griešanas dēlis
  • karote
  • rīve
  • šoti
  • šķīvis