Pildītas sēnes ar tomātiem un krējuma sieru no cepeškrāsns

Pildītas sēnes ar tomātiem un krējuma sieru no cepeškrāsns

Portions: 3 personas | Preparation time: 45 minūtes

ir mazi gardumi, ko var pasniegt kā piedevu vai pamatēdienu. Sēnes pilda ar krēmsieru un rīvmaizi, kā arī kaltētiem tomātiem.Ķiploki un puravi padara tās ļoti aromātiskas un ir super sulīgas.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Pildītas sēnes ar tomātiem un krējuma sieru no cepeškrāsns
Pildītas sēnes ar tomātiem un krējuma sieru no cepeškrāsns

Portions: 3 personas | Preparation time: 45 minūtes

ir mazi gardumi, ko var pasniegt kā piedevu vai pamatēdienu. Sēnes pilda ar krēmsieru un rīvmaizi, kā arī kaltētiem tomātiem.Ķiploki un puravi padara tās ļoti aromātiskas un ir super sulīgas.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Receptes ar video | Virtuve: Vidusjūras receptes

Sastāvdaļas

  • 6 sēnes, lielas
  • 4 saulē kaltēti tomāti
  • 1 zariņš pavasara sīpola
  • 2 zariņi bazilika
  • 2 zariņi pētersīļu
  • 200g krējuma siera
  • 1 šķēle pilngraudu grauzdiņš
  • 2 ēd.k olīveļļa
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 100g mocarellas , sarīvēta
  • sāls, pēc garšas
  • pipari, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Sagriež mazos gabaliņos saulē kaltētus tomātus.
  2. Sagriež gredzenos pavasara sīpolus.
  3. Sasmalcina mazos gabaliņos baziliku un pētersīļus.
  4. Visu samaisa kopā bļodā.
  5. Pievieno krēmsieru.
  6. Pagaršo ar sāli un piparus un samaisiet kopā.
  7. Saberiet grauzdiņa šķēlītē, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un vēlreiz samaisiet.
  8. Noņemiet no galvām sēņu kātiņus, sagrieziet mazos gabaliņos un iemaisiet siera maisījumā.
  9. Nospiediet ķiplokus krustnagliņas caur presi nelielā bļodiņā.
  10. Pievienojiet sāli un olīveļļu, labi samaisiet.
  11. Smērējiet sēnes ar ķiploku eļļu.
  12. Ielieciet sēnēs sagatavoto pildījumu.
  13. Apkaisiet ar mocarellu.
  14. Cepiet pildītās sēnes cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes.
  15. Ceptās sēnes izrotājiet ar pētersīļiem un pasniedziet.

Trauki

  • nazis
  • griešanas dēlis
  • bļoda
  • maisīšanas karote
  • ķiploku spiede
  • virtuves birste