Pildītas pirkstiņu olas ar sinepēm un krēmsieru Helovīnam
Sastāvdaļas
- 4 olas, vidējs
- 1 ēdamkarote krējuma siers
- 1 ēdamkarote crème fraîche, garšaugi
- 1 ēdamkarote sinepju
- sāls
- pipari
- 1 šķipsniņa cukura
- ½ tējkarote kurkuma
- 16 melnās olīvas, bez kauliņiem
Trauki
- olu plīts
- bļoda
- galda piederumi
- pipingmais
- nazis
Instrukcijas
- Olas cieti vāra 5-7 minūtes un ļauj atdzist.
- Nomizo olas un pārgriež uz pusēm gareniski.
- Izspied dzeltenumus un liek bļodā.
- Olu pusītes liek uz šķīvja.
- Dzeltenumu maisījums Mash.
- Pievienojiet krēmsieru, crème fraîche un sinepes.
- Pagariniet ar sāli, pipariem, kurkumu un šķipsniņu cukura.
- Labi samaisiet pildījumu.
- Ielejiet olu krēmu maisiņā un rupji nogriež stūri.
- Olu pusītes Piepildiet ar krējumu.
- Pusi olīvām gareniski.
- Vienu pusi uzlieciet uz krēma, lai veidotos zirnekļa ķermenis.
- No otras olīvas puses izgrieziet šauras strēmelītes. un liec uz krēma, lai veidotos zirnekļa kājas.
- Pildītās Helovīna olas ar zirnekļiem var dekorēt ar kreslātiem vai pētersīļiem.
