Pildītas pankūkas ar garšaugu biezpienu un sarkanajiem ikriem

Pildītas pankūkas ar garšaugu biezpienu un sarkanajiem ikriem

Portions: 4 personas | Preparation time: 75 minūtes

Pildītas pankūkas ar garšaugu biezpienu, ķiplokiem un sarkanajiem ikriem ir patiešām labi pagatavotas. Vispirms izcep pankūkas, tās pārziež ar garšaugu biezpienu un sarullē. Sagriezti gabaliņos un dekorēti ar ikriem, pildītie pankūku rullīši izskatās interesanti un ēstgribu. Maigās pankūkas šajā svētku uzkodā lieliski sader ar garšīgu pildījumu un sāļiem ikriem. Tieši īstā recepte visiem jūras velšu cienītājiem.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Pildītas pankūkas ar garšaugu biezpienu un sarkanajiem ikriem
Pildītas pankūkas ar garšaugu biezpienu un sarkanajiem ikriem

Portions: 4 personas | Preparation time: 75 minūtes

Pildītas pankūkas ar garšaugu biezpienu, ķiplokiem un sarkanajiem ikriem ir patiešām labi pagatavotas. Vispirms izcep pankūkas, tās pārziež ar garšaugu biezpienu un sarullē. Sagriezti gabaliņos un dekorēti ar ikriem, pildītie pankūku rullīši izskatās interesanti un ēstgribu. Maigās pankūkas šajā svētku uzkodā lieliski sader ar garšīgu pildījumu un sāļiem ikriem. Tieši īstā recepte visiem jūras velšu cienītājiem.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Jaunais gads, Ziemassvētki | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Uzkodas | Virtuve: Čehu receptes

Sastāvdaļas

  • 1 ola
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • Sāls, pēc garšas
  • 500 ml piena
  • 180 g miltu
  • 4-5 ēdamkarotes eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas
  • ½ ķekars diļļu
  • 400 g biezpiena
  • 3-4 ēdamkarotes skābā krējuma
  • 100 g sarkano ikru

Instrukcijas

  1. Bļodā ar mikseri saputo olu, cukuru un šķipsniņu sāls.
  2. Ielejiet siltu pienu un kārtīgi samaisiet.
  3. Pievienojiet miltus.
  4. Mīklu sakuļ ar mikseri viendabīgā masā.
  5. Pievienojiet eļļu , kārtīgi samaisiet.
  6. Ļaujiet mīklai nostāvēties siltā vietā 15-20 minūtes.
  7. Cep plānās pankūkas sausā pannā.
  8. Ļauj pilnībā atdzist.
  9. Nomizo ķiplokus un smalki sakapā kopā ar dillēm.
  10. Kvarks ar Sajauc skābo krējumu, zaļumus un ķiplokus.
  11. Sāls pēc garšas.
  12. Biezu kārtu uzklāj uz pankūkām garšaugu biezpiena.
  13. Tad sarullē un sagriež gabaliņos 3-4 cm biezumā.
  14. Liek pildītās pankūkas uz šķīvja ar sarkano ikru garnējumu un pasniedz kā uzkodu.

Trauki

  • bļoda
  • blenderis
  • nazis
  • griešanas dēlis
  • panna
  • šķīvis