Pildītas olas ar lasi, zaļumiem un majonēzi Vecgada vakaram

5 personas | 25 minūtes

Skaists starteris kā pēc izskata, tā arī pēc garšas. Pildītās olas ar laša foreli labi izskatās uz galda gan svētkos, gan ikdienā.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Pildītas olas ar lasi
Pildītas olas ar lasi

5 personas | 25 minūtes

Skaists starteris kā pēc izskata, tā arī pēc garšas. Pildītās olas ar laša foreli labi izskatās uz galda gan svētkos, gan ikdienā.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 8 olas
  • Sāls, pēc garšas
  • Pipari, pēc garšas
  • 1-2 ēdamkarotes majonēzes, pēc garšas
  • 120 g laša forele, vai kūpināts lasis
  • Dilles, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Olas vāra cieti 10 minūtes.
  2. Noskalo ar aukstu ūdeni, ļauj pilnībā atdzist un nomizo.
  3. Sagriež olas gareniski.
  4. Uzmanīgi izņem dzeltenumu un liek bļodā.
  5. Ieliec tukšo olu. baltas pusītes uz šķīvja.
  6. Izmantojiet karoti, lai saputotu izņemtos olu dzeltenumus.
  7. Sagrieziet lasi mazos gabaliņos un pievienojiet olu dzeltenumiem.
  8. Pagariniet ar sāli, pipariem un majonēzi.
  9. Ielejiet iepildot maisiņā un ievietojiet olu baltuma pusītes.
  10. Ievietojiet pildītās olas ledusskapī uz 1 stundu, lai atdziest.
  11. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar dillēm.

Trauki

  • olu plīts
  • nazis
  • pipingmais
  • bļoda
  • maisīšanas karote