Pildītas olas ar lasi un sinepēm ballīšu bufetei

Pildītas olas ar lasi un sinepēm ballīšu bufetei

Portions: 4 personas | Preparation time: 20 minūtes

Pildītas olas ir lieliska aukstā uzkoda, ko var pasniegt vienu pašu vai kopā ar citiem ēdieniem. Pildītas ar laša, sinepju un olu dzeltenuma krēmu, olas ir ideāli piemērotas kā nelielas uzkodas aukstajā bufetē.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Pildītas olas ar lasi un sinepēm ballīšu bufetei
Pildītas olas ar lasi un sinepēm ballīšu bufetei

Portions: 4 personas | Preparation time: 20 minūtes

Pildītas olas ir lieliska aukstā uzkoda, ko var pasniegt vienu pašu vai kopā ar citiem ēdieniem. Pildītas ar laša, sinepju un olu dzeltenuma krēmu, olas ir ideāli piemērotas kā nelielas uzkodas aukstajā bufetē.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Jaunais gads, Ziemassvētki | Novads: Eiropā | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: Uzkodas | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 4 olas
  • 1/2 tējk sinepes
  • 1/2 tējkarote eļļas
  • 100 g kūpināts lasis
  • Garšaugi, pēc izvēles
  • Sāls, pēc garšas
  • Pipari, pēc garšas

Trauki

  • olu plīts
  • nazis
  • dakša
  • bļoda
  • pipingmais
  • plate

Instrukcijas

  1. Cieti novāriet olas, noskalojiet un nomizojiet.
  2. Pusi olu un izņemiet dzeltenumus.
  3. Sasmalciniet dzeltenumus ar dakšiņu.
  4. Sajauc kopā sasmalcinātu lasi, sinepes, sāli, piparus un eļļu.
  5. The dzeltenuma maisījumam izmantojiet maisu, lai pildītu olu baltuma pusītes.
  6. Rotājiet pildītās olas ar pētersīļiem un laša gabaliņiem.