Pildītas olas ar lasi un sinepēm ballīšu bufetei

4 personas | 20 minūtes

Pildītas olas ir lieliska aukstā uzkoda, ko var pasniegt vienu pašu vai kopā ar citiem ēdieniem. Pildītas ar laša, sinepju un olu dzeltenuma krēmu, olas ir ideāli piemērotas kā nelielas uzkodas aukstajā bufetē.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Pildītas olas ar lasi un sinepēm ballīšu bufetei
Pildītas olas ar lasi un sinepēm ballīšu bufetei

4 personas | 20 minūtes

Pildītas olas ir lieliska aukstā uzkoda, ko var pasniegt vienu pašu vai kopā ar citiem ēdieniem. Pildītas ar laša, sinepju un olu dzeltenuma krēmu, olas ir ideāli piemērotas kā nelielas uzkodas aukstajā bufetē.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 4 olas
  • 1/2 tējk sinepes
  • 1/2 tējkarote eļļas
  • 100 g kūpināts lasis
  • Garšaugi, pēc izvēles
  • Sāls, pēc garšas
  • Pipari, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Cieti novāriet olas, noskalojiet un nomizojiet.
  2. Pusi olu un izņemiet dzeltenumus.
  3. Sasmalciniet dzeltenumus ar dakšiņu.
  4. Sajauc kopā sasmalcinātu lasi, sinepes, sāli, piparus un eļļu.
  5. The dzeltenuma maisījumam izmantojiet maisu, lai pildītu olu baltuma pusītes.
  6. Rotājiet pildītās olas ar pētersīļiem un laša gabaliņiem.

Trauki

  • olu plīts
  • nazis
  • dakša
  • bļoda
  • pipingmais
  • plate