Pikanti pupiņu salāti ar marinētiem gurķiem, desu un grauzdiņiem

Pikanti pupiņu salāti ar marinētiem gurķiem

Portions: 4 personas | Preparation time: 45 minūtes

Pikanti marinēti gurķi šajos pupiņu salātos lieliski harmonizējas ar saldi vārītiem burkāniem, savukārt salātu lapas un pupiņas piešķir tiem maigu garšu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Pikanti pupiņu salāti ar marinētiem gurķiem
Pikanti pupiņu salāti ar marinētiem gurķiem

Portions: 4 personas | Preparation time: 45 minūtes

Pikanti marinēti gurķi šajos pupiņu salātos lieliski harmonizējas ar saldi vārītiem burkāniem, savukārt salātu lapas un pupiņas piešķir tiem maigu garšu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Ziemassvētki | Novads: Austrumeiropa, Eiropā | Sagatavošana: Aukstā gatavošana, Ēdienu gatavošana | Izvēlne: Salāti | Virtuve: Baltkrievijas receptes

Sastāvdaļas

  • 1 burkāns
  • 100 g desas, kūpinātas vai vārītas
  • 2 marinēti gurķi
  • 100 g salātu lapas
  • 220 g pupiņas
  • 2-3 ēdamkarotes majonēzes
  • 40 g rudzu grauzdiņi

Instrukcijas

  1. Ievietojiet burkānus verdošā ūdenī un vāriet, līdz tie kļūst mīksti, 25-30 minūtes.
  2. Ļaujiet atdzist, nomizojiet un sagrieziet kubiņos.
  3. Sagrieziet kubiņos arī desu un gurķi.
  4. Izmantojiet rokas, lai salātu lapas saplēstu mazos gabaliņos. gabaliņi .
  5. Sajauc kopā burkānus, desu, gurķi, salātus un pupiņas.
  6. Visu garšo ar majonēzi.
  7. Liek salātus uz liela šķīvja un dekorē ar grauzdiņiem.

Trauki

  • katls
  • nazis
  • griešanas dēlis
  • salātu bļoda
  • maisīšanas karote