Pikanti kārtu salāti ar vistas krūtiņas fileju, olām un sieru

Pikanti kārtu salāti ar vistas krūtiņas fileju

Portions: 10 personas | Preparation time: 55 minūtes

Tas sastāv no vistas krūtiņas filejas, olām un siera. Salāti garšo pikanti un pikanti, pateicoties marinētajiem sīpoliem un ir lieliski piemēroti svētku galdam.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Pikanti kārtu salāti ar vistas krūtiņas fileju
Pikanti kārtu salāti ar vistas krūtiņas fileju

Portions: 10 personas | Preparation time: 55 minūtes

Tas sastāv no vistas krūtiņas filejas, olām un siera. Salāti garšo pikanti un pikanti, pateicoties marinētajiem sīpoliem un ir lieliski piemēroti svētku galdam.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Austrumeiropa | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: Salāti | Virtuve: Krievu receptes

Sastāvdaļas

  • 250 g vistas krūtiņas fileja
  • 3 olas
  • 1 sīpols
  • 3 ēdamkarotes etiķa, 9%
  • 3 ēd.k. ūdens
  • 100 g siera
  • majonēze, pēc garšas
  • sāls, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Vāra vistas krūtiņas fileju sālītā ūdenī 20-25 minūtes.
  2. Ļaujiet gaļai atdzist un sagrieziet mazos gabaliņos.
  3. Cieti vāriet olas 5-7 minūtes, ļaujiet atdzist un nomizojiet.
  4. Izgrieziet gaļu. sīpolu pusgredzenos, Pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj nostāvēties 2 minūtes. Nolejiet ūdeni.
  5. Sajauciet etiķi ar ūdeni un pievienojiet sīpoliem.
  6. Marina 15 minūtes, pēc tam nolejiet etiķūdeni un noteciniet sīpolus caurdurī.
  7. Sīpolu viegli saspiediet.
  8. Olas un siers rupjā Sarīvē rīve.
  9. Slāņojiet salātus: vistas krūtiņas fileja, sīpols, olas, siers.
  10. Katru kārtu izrotājiet, bet pēdējo ar majonēzes tīklu.

Trauki

  • katls
  • olu plīts
  • siets
  • salātu bļoda
  • rīve
  • nazis
  • salātuserveri