Pikantās desiņas mājās gatavotā bārbekjū mērcē

Pikantās desiņas mājās gatavotā bārbekjū mērcē

Portions: 4 personas | Preparation time: 42 minūtes

Šīs desiņas garšīgā bārbekjū mērcē ir lieliska uzkoda, kuru ir ļoti viegli pagatavot. Bokvurstu sautēšana bārbekjū mērcē dod tam kaut ko noteiktu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Pikantās desiņas mājās gatavotā bārbekjū mērcē
Pikantās desiņas mājās gatavotā bārbekjū mērcē

Portions: 4 personas | Preparation time: 42 minūtes

Šīs desiņas garšīgā bārbekjū mērcē ir lieliska uzkoda, kuru ir ļoti viegli pagatavot. Bokvurstu sautēšana bārbekjū mērcē dod tam kaut ko noteiktu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Ziemeļamerika | Sagatavošana: sautēšana, Ēdienu gatavošana | Izvēlne: Uzkodas | Virtuve: Amerikāņu receptes

Sastāvdaļas

  • 240ml kečups
  • 60ml sarkanvīna etiķis
  • 60ml ūdens
  • 3 ēd.k. medus
  • 1 ēd.k brūnā cukura
  • 1ēd.k. Vusteršīras mērces
  • 1 tējk sīpoli, kaltēti
  • 1 tējk ķiploki, kaltēti
  • 1 tējk paprika salds
  • sāls, pēc garšas
  • 1 tējk melnie pipari
  • 650 g desiņas, minidesas

Instrukcijas

  1. Dziļā pannā vai katliņā sajauciet kečupu, etiķi, ūdeni, medu, cukuru, Vusteršīras mērci, ķiplokus, sīpolus, papriku, sāli un melnos piparus.
  2. Uzkarsējiet bārbekjū mērci uz vidēji augstas uguns.
  3. Pievienojiet desiņas, samaisiet un gatavojiet apmēram 20 minūtes.
  4. Visu lej kastroļa traukā un cep apmēram 10 minūtes 180°C.
  5. Tad apgrieziet desiņas otrādi un pagatavojiet vēl 7-10 minūtes.
  6. Desiņas mājās gatavotā bārbekjū mērcē ar piedevu vai pasniedziet ar salātiem.

Minidesu vietā var izmantot arī parastās desiņas, kas sagrieztas vairākos gabalos.

Trauki

  • panna
  • kastrolis