Pikantās burkānu bumbiņas pirkstiņš ar sieru un mandelēm
Sastāvdaļas
- 2 burkāni
- 200g siera, rīvēts
- 2 ēd.k salātu krēms
- Sāls, pēc garšas
- pipari, pēc garšas
- 1 tējk ķiploku pulveris
- 2 zariņi diļļu
- 80-100g mandeles, grauzdētas, sasmalcinātas
Trauki
- bļoda
- mizotājs
- rīve
- maisīšanas karote
- šķīvis
Instrukcijas
- Nomizojiet burkānus un rupji sarīvējiet.
- Bļodā samaisiet burkānus un sieru.
- Pagariniet ar salātu mērci, sāli, pipariem un ķiplokiem.
- Sasmalciniet dilles un pievienojiet.
- Pievienojiet pusi mandeļu un sajauciet kopā.
- Izkaisiet uz šķīvja otru pusi riekstu.
- Izveidojiet burkānu maisījumu bumbiņās.
- Apviļājiet burkānu bumbiņas mandelēs.
- Dekorējiet burkānu bumbiņas ar dillēm kā uzkodu un turiet atdzesētu līdz gatavs pasniegšanai.
Mandeļu vietā varat izmantot arī citus riekstus, piemēram, lazdu riekstus.
