Pikantā sukādes ķirbis ar apelsīnu, krustnagliņām un kanēli

Pikantā sukādes ķirbis ar apelsīnu

Portions: 8 personas | Preparation time: 760 minūtes

Sukādes garšo saldi un aromātiski ar kanēli un krustnagliņām. Sukādes ķirbi var baudīt pie tējas vai izmantot cepšanai.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Pikantā sukādes ķirbis ar apelsīnu
Pikantā sukādes ķirbis ar apelsīnu

Portions: 8 personas | Preparation time: 760 minūtes

Sukādes garšo saldi un aromātiski ar kanēli un krustnagliņām. Sukādes ķirbi var baudīt pie tējas vai izmantot cepšanai.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: deserti | Virtuve: Dāņu receptes

Sastāvdaļas

  • 500 g ķirbja mīkstuma
  • ½ apelsīna
  • 500 g cukura
  • 250 ml ūdens
  • 1 citronskābes
  • 1 kanēļa standziņa
  • 1 krustnagliņa

Instrukcijas

  1. Sagriež ķirbi mazos gabaliņos.
  2. Sagriež apelsīnu.
  3. Visu liek katliņā, pārklāj ar cukuru, samaisa un atstāj uz 12 stundām.
  4. Piepildi katliņu ar ūdeni.
  5. Citronskābe Pievieno kanēli un krustnagliņas.
  6. Uzvāra un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes uz lēnas uguns.
  7. Noņem no uguns un ļauj pilnībā atdzist.
  8. Pagatavo skvošu vēl 2 reizes. Pēc katras gatavošanas ļaujiet pilnībā atdzist.
  9. Atstāj cukurotus augļus bez vāka caurdurī istabas temperatūrā uz dažām stundām, lai viss sīrups notecētu.
  10. Novietojiet kabaci uz cepamā papīra un atstājiet nožūt istabā temperatūra uz dažām dienām.

Trauki

  • nazis
  • pots
  • siets