Pikantā smērviela ar papriku, krēmsieru, fetu un ķiplokiem
Sastāvdaļas
- 1 paprika
- 1 ķiploka daiviņa
- ½ citrona
- 200g fetas siera
- 1-2 pētersīļu zariņi
- 100g krēmsiers
- Melnie pipari, pēc garšas
- ½ tējk kūpināta paprika
- ¼ tējk žāvēta salvija
- ¼ tējkarote selerijas, žāvēta
Trauki
- nazis
- griešanas dēlis
- statīvs mikseris
Instrukcijas
- Attīriet papriku no sēklām un sagrieziet lielos gabaliņos.
- Nomizojiet ķiplokus un izspiediet caur ķiploku spiedi.
- Izspiediet pusi citrona sulu.
- Smalki sagrieziet pētersīļus.
- Smalki sasmalciniet papriku blenderī. , ķiploku un drupinātu fetas sieru .
- Pievieno krēmsieru, pētersīļus, garšvielas un citrona sulu un labi samaisa.
- Pasniedz smērējumu uz kraukšķīgām bagetes šķēlītēm vai čiabatas.
Salvijas un selerijas vietā pēc vēlēšanās var pievienot citas garšvielas.
