Perfekti makaroni krēmīgā mērcē ar ķiplokiem un sieru
Sastāvdaļas
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 citrons
- 3-4 pētersīļu zariņi
- 360 g spageti
- Sāls, pēc garšas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 100 ml krējuma
- Parmezāns, pēc garšas, pēc izvēles
Trauki
- nazis
- panna
- panna
Instrukcijas
- Nomizojiet ķiplokus un sasmalciniet ar nazi.
- Smalki sarīvējiet citrona miziņu un izspiediet sulu.
- Smalki sagrieziet pētersīļus.
- Pagatavojiet makaronus verdošā sālītā ūdenī, 2 minūtes mazāk nekā paciņā saka.
- Tikmēr uzkarsē pannā olīveļļu.
- Apcep ķiplokus 1 minūti.
- Pievieno citrona sulu un turpini gatavot 1 minūti.
- Pievieno siltu krējumu, citrona miziņu, pētersīļus un sāli. panna.
- Sajauc kopā un 2 minūtes vēlāk pievieno Noņemt ķiplokus.
- Ievietojiet pannā arī spageti un pievienojiet 3 līdz 4 ēdamkarotes vārāmā ūdens.
- Rūpīgi samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 2 līdz 3 minūtes.
- Ja vēlaties, makaronus apkaisa ar parmezānu.
- Makaroni makaronos Nekavējoties pasniedziet krējuma mērci.