Perfekti makaroni krēmīgā mērcē ar ķiplokiem un sieru

3 personas | 35 minūtes

Pārklāti biezā, krēmīgā mērcē ar ķiploku nokrāsu un košu citrona noti, šie garšīgie ir gatavi tikai 15 minūtēs. Jebkurš makaronu cienītājs novērtēs šo recepti.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Perfekti makaroni krēmīgā mērcē ar ķiplokiem un sieru
Perfekti makaroni krēmīgā mērcē ar ķiplokiem un sieru

3 personas | 35 minūtes

Pārklāti biezā, krēmīgā mērcē ar ķiploku nokrāsu un košu citrona noti, šie garšīgie ir gatavi tikai 15 minūtēs. Jebkurš makaronu cienītājs novērtēs šo recepti.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 2 ķiploka daiviņas
  • 1 citrons
  • 3-4 pētersīļu zariņi
  • 360 g spageti
  • Sāls, pēc garšas
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 100 ml krējuma
  • Parmezāns, pēc garšas, pēc izvēles

Instrukcijas

  1. Nomizojiet ķiplokus un sasmalciniet ar nazi.
  2. Smalki sarīvējiet citrona miziņu un izspiediet sulu.
  3. Smalki sagrieziet pētersīļus.
  4. Pagatavojiet makaronus verdošā sālītā ūdenī, 2 minūtes mazāk nekā paciņā saka.
  5. Tikmēr uzkarsē pannā olīveļļu.
  6. Apcep ķiplokus 1 minūti.
  7. Pievieno citrona sulu un turpini gatavot 1 minūti.
  8. Pievieno siltu krējumu, citrona miziņu, pētersīļus un sāli. panna.
  9. Sajauc kopā un 2 minūtes vēlāk pievieno Noņemt ķiplokus.
  10. Ievietojiet pannā arī spageti un pievienojiet 3 līdz 4 ēdamkarotes vārāmā ūdens.
  11. Rūpīgi samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 2 līdz 3 minūtes.
  12. Ja vēlaties, makaronus apkaisa ar parmezānu.
  13. Makaroni makaronos Nekavējoties pasniedziet krējuma mērci.

Trauki

  • nazis
  • panna
  • panna