Pagatavojiet augļu ķirbju ievārījumu ar āboliem un kanēli pats
Sastāvdaļas
- 500 g āboli
- 1 kg cukurs
- 500 g ķirbja
- 1 tējkarote kanēlis
Trauki
- mizotājs
- nazis
- griešanas dēlis
- pots
- maisīšanas karote
- ievārījuma burciņas
Instrukcijas
- Nomizojiet ābolus pēc saviem ieskatiem vai atstājiet tos mizās un sagrieziet mazos gabaliņos.
- Ievietojiet ābolus lielā katliņā un pārklājiet ar cukuru.
- Sagrieziet kabaci gabaliņos un sajauciet ar āboliem.
- Atstāj uz 1 stundu, ļauj.
- Uzvāra maisījumu katlā, pievieno kanēli.
- Ļauj ievārījumam vārīties apmēram 40 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
- Ielejiet ievārījumu tīrās skrūvējamās burkās un aizvāko. cieši.
- Ielejiet ķirbju ievārījumu ar āboliem, kad tie ir atdzisuši nolieciet vēsā vietā.