Neapstrādātu sēņu zupa ar avokado, sīpoliem un ķiplokiem

Neapstrādātu sēņu zupa ar avokado

Portions: 4 personas | Preparation time: 10 minūtes

Tas nav jāgatavo. Krēmīga, bagātīgi garšota un ļoti aromātiska uzkoda ir gatava tikai 10 minūtēs bez vārīšanas. Tas padara to par ideālu ātrām un vienkāršām pusdienām vai vakariņām.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Neapstrādātu sēņu zupa ar avokado
Neapstrādātu sēņu zupa ar avokado

Portions: 4 personas | Preparation time: 10 minūtes

Tas nav jāgatavo. Krēmīga, bagātīgi garšota un ļoti aromātiska uzkoda ir gatava tikai 10 minūtēs bez vārīšanas. Tas padara to par ideālu ātrām un vienkāršām pusdienām vai vakariņām.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Ziemeļamerika | Sagatavošana: Aukstā sagatavošana | Izvēlne: zupas | Virtuve: Amerikāņu receptes

Sastāvdaļas

  • 375 g sēnes, svaigas
  • ½ sarkanais sīpols
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 1 avokado
  • 135 g priežu riekstu
  • 1 tējkarote timiāns
  • Sāls, pēc garšas
  • Melnie pipari, pēc garšas
  • 720 ml ūdens

Instrukcijas

  1. Notīriet un rupji sasmalciniet sēnes.
  2. Nomizojiet sīpolu un ķiplokus un smalki sagrieziet.
  3. Nomazgājiet, nomizojiet un rupji sagrieziet avokado.
  4. Sajauciet dārzeņus.
  5. Pievienojiet priežu riekstus, timiānu, sāli un piparus. .
  6. Ielejiet ūdeni un visu apstrādājiet ar rokas blenderi līdz gludai, elastīgai masai.
  7. Liek sēņu zupu šķīvjos un pasniedz nekavējoties.

Ja vēlas, sēņu zupu pirms pasniegšanas var nedaudz uzsildīt.

Trauki

  • nazis
  • griešanas dēlis
  • blenderis
  • šķīvis

tags:  sēņu zupa