Mitra šokolādes kūka ar banāniem un šokolādes glazūru

Mitra šokolādes kūka ar banāniem un šokolādes glazūru

Portions: 8 personas | Preparation time: 95 minūtes

Mīksta mīkla ar bagātīgu kakao garšu, smaržīgiem augļiem un plānu šokolādes glazūru. Tas ir ļoti vienkārši pagatavojams, bet neticami garšīgs.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Mitra šokolādes kūka ar banāniem un šokolādes glazūru
Mitra šokolādes kūka ar banāniem un šokolādes glazūru

Portions: 8 personas | Preparation time: 95 minūtes

Mīksta mīkla ar bagātīgu kakao garšu, smaržīgiem augļiem un plānu šokolādes glazūru. Tas ir ļoti vienkārši pagatavojams, bet neticami garšīgs.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: kūka | Virtuve: portugāļu

Sastāvdaļas

  • 160 g sviesta, mīkstināts + eļļošanai
  • 2 banāni
  • 200 g cukurs
  • 2 olas
  • 120 g skābā krējuma
  • 200 g miltu
  • 3 ēd.k kakao
  • 1 tējk cepamais pulveris
  • 100 g tumšais šokolāde

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
  2. Cepamo formu ietauko ar sviestu.
  3. Sagrieziet banānus šķēlēs un ievietojiet cepamformā.
  4. Bļodā ar mikseri mīkstina sviestu un cukuru līdz pūkainam un viegla putošana.
  5. Sviestam pievieno olas un sakuļ līdz viendabīgai masai.
  6. Pievieno saldo krējumu un labi samaisa.
  7. Izsijā miltus ar kakao un cepamo pulveri.
  8. Ielejiet mitrajās sastāvdaļās sausās sastāvdaļas.
  9. Izmantojiet mikseri labi samaisiet, lai neveidotos kunkuļi.
  10. Izlejiet šokolādes mīklu banāniem.
  11. Cepiet šokolādes kūku iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 50-60 minūtes, līdz tā ir gatava.
  12. Tad izņemiet to no krāsns un ļaujiet tai atdzesē.
  13. Ielejiet šokolādi nelielos gabaliņos.
  14. Pievienojiet nedaudz sviesta un izkausējiet virs ūdens peldes, laiku pa laikam apmaisot.
  15. G virs šokolādes kūkas ar glazūru.
  16. Ļaujiet atdzist ledusskapī apm. 15-20 minūtes.

Trauki

  • cepšanas panna
  • nazis
  • griešanas dēlis
  • blenderis
  • bļoda
  • siets
  • panna