Mitra Helovīna brauniju šokolādes kūka ar pūdercukuru

10 personas | 80 minūtes

Lieliski garšīgs un aromātisks deserts ar bagātīgu šokolādes garšu. Pēc cepšanas tos sagriež kvadrātos un pārkaisa ar pūdercukuru, izmantojot Helovīna veidnes.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Mitra Helovīna brauniju šokolādes kūka ar pūdercukuru
Mitra Helovīna brauniju šokolādes kūka ar pūdercukuru

10 personas | 80 minūtes

Lieliski garšīgs un aromātisks deserts ar bagātīgu šokolādes garšu. Pēc cepšanas tos sagriež kvadrātos un pārkaisa ar pūdercukuru, izmantojot Helovīna veidnes.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 180 g tumšās šokolādes, ar 70% kakao saturu
  • 200 g sviesta
  • 200 g cukura
  • 4 olas
  • 180 g kviešu miltu
  • 2 ēdamkarotes kakao pulvera
  • 1 laima
  • 1 tējkarote cepamā pulvera

Instrukcijas

  1. Ielieciet cukuru bļodā.
  2. Smalki sarīvējiet laima miziņu.
  3. Laima miziņu sajauciet ar cukuru.
  4. Atsevišķā traukā sakuliet olas.
  5. Izspiediet laima sulu un pievieno olu maisījumam.
  6. Den Pievienojiet olu maisījumam cukuru un laima miziņu un labi samaisiet.
  7. Salaužiet tumšo šokolādi mazākos gabaliņos.
  8. Izkausējiet šokolādi un sviestu katliņā uz lēnas uguns.
  9. Pievienojiet šķidro šokolādi olu maisījumam un kārtīgi samaisiet.
  10. Sajauc miltus ar kakao pulveri un cepamo pulveri.
  11. Miltu maisījumu uzmanīgi iemaisa šķidrajā masā.
  12. Kvadrātveida cepamformu izklāj ar cepampapīru.
  13. Cepamformā izklāj šokolādes mīklu.
  14. Cep braunijus iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos Cep 30 minūtes.
  15. Izņem brauniju kūku no formas ar papīru un ļauj pilnībā atdzist uz režģa.
  16. Atdzisušo kūku sagrieziet kvadrātos.
  17. Izmantojiet Helovīna kūku, lai sagrieztu gabalus apkaisa blondīnes ar pūdercukuru.

Laimu var aizstāt arī ar citronu.

Trauki

  • Bļoda
  • Kadiņš
  • Rokas blenderis
  • Citrusu rīve
  • Citrusu sulu spiede
  • Karote
  • 30×20 cepšanas trauks
  • Cepešpapīrs
  • Nazis