Mini picu mūmijas ar sieru un olīvām kā Helovīna ideja
Sastāvdaļas
Mīkla
- 150 ml ūdens
- ½ tējkarotes sāls
- 300 g miltu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- ½ p. Žāvēts raugs
Papildinājums
- 60 g tomātu passata
- Salami, pēc garšas
- 100 g siera, sagriezts
- 50 g melnās olīvas
Trauki
- virtuves kombains
- virtuves birste
- nazis
Instrukcijas
- Mīcīt ūdeni, sāli, miltus, olīveļļu un sauso raugu virtuves kombainā, lai izveidotu gludu mīklu.
- Ļaujiet picas mīklai nostāvēties siltā vietā apmēram 1 stundu.
- Pagatavojiet tomātu pasātu ar sāli. un piparus.
- Plāni izrullējiet mīklu un ar glāzi vai griezēju izgrieziet mini picas.
- Novietojiet picas uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru.
- Apziež ar tomātu passatu.
- Sagrieziet sieru sloksnes un liek uz picām mūmijas sejas virskārtas formā.
- Cep picas 200 °C apmēram 20 minūtes.
- Sagrieziet melnās olīvas gredzenos un novietojiet tās uz ceptajām picām kā acis.
