Mīksti cepti kartupeļi, pildīti ar biezpienu, krēmsieru un cieto sieru
Sastāvdaļas
- 4 Kartupeļi, lieli
- 100-120 g saldā krējuma
- 100-120 g biezpiena
- 60 g krējuma siera
- 50 g sviesta
- 170 g cietā siera
- Sāls, pēc garšas
- Pipari, līdz garša
- ½ tējkarote ķiploku pulvera
Trauki
- galda piederumi
- nazis
- bļoda
Instrukcijas
- Nomazgājiet kartupeļus, nosusiniet un cepiet 200°C 1 stundu, līdz tie ir mīksti.
- Kad kartupeļi ir nedaudz atdzisuši, pārgrieziet tos gareniski uz pusēm.
- Ar karoti izņemiet kartupeļu mīkstumu.
- Mīkstu mīkstumu ar dakšiņu.
- Sajauc kartupeļu maisījumu ar skābo krējumu, biezpienu, krējuma sieru, kausētu sviestu, rīvētu cieto sieru, sāli, pipariem un ķiplokiem.
- Piepildi izdobtos kartupeļus ar sieru maisījums.
- Pagatavojiet pildītos ceptos kartupeļus vēl 20 minūtes 190° C.
