Mīksta banānu kūka ar kefīru un vaniļu

Mīksta banānu kūka ar kefīru un vaniļu

Portions: 6 personas | Preparation time: 60 minūtes

Mīkstie un smalkie konditorejas izstrādājumi ar smalku augļu un vaniļas aromātu lieliski papildinās tējas tasi. To var lieliski izsmalcināt ar riekstu vai šokolādes gabaliņiem.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Mīksta banānu kūka ar kefīru un vaniļu
Mīksta banānu kūka ar kefīru un vaniļu

Portions: 6 personas | Preparation time: 60 minūtes

Mīkstie un smalkie konditorejas izstrādājumi ar smalku augļu un vaniļas aromātu lieliski papildinās tējas tasi. To var lieliski izsmalcināt ar riekstu vai šokolādes gabaliņiem.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Austrumeiropa, Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: kūka | Virtuve: Krievu receptes

Sastāvdaļas

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas + daži eļļošanai
  • 2 banāni
  • 2 olas
  • 200g cukurs
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 300ml kefīra
  • 240g milti
  • ½ tējkarote sāls
  • 1 tējk cepamais pulveris

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
  2. Cepamo formu iesmērē ar cepamo eļļu.
  3. Banānus sagriež mazos gabaliņos vai samīca ar dakšiņu.
  4. Sakuļ olas ar cukuru, izmantojot mikseri, līdz tā kļūst gaiša un pūkains.
  5. Pēc iespējas ātrāk Kad olas dubultojušās, pievienojiet vaniļas ekstraktu, kefīru un augu eļļu.
  6. Labi samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu masu.
  7. Izsijājiet miltus un sajauciet bļodā ar sāli un cepamo pulveri.
  8. Pievieno sausās sastāvdaļas pamazām pievieno šķidrajām sastāvdaļām un kārtīgi samaisa.
  9. Pievieno mīklai banānus, labi samaisa un pilda formiņā.
  10. Cep banānu kūku apmēram 40- 50 minūtes.

Trauki

  • Cepšanas panna
  • Nazis
  • Griešanas dēlis
  • Blenderis
  • Siets
  • Bļoda