Mandeļu liķieris a la Amaretto ar degvīnu un vaniļas ekstraktu
Sastāvdaļas
- 200 g cukura, balts
- 100 g cukura, brūns
- 240 ml ūdens
- 480 ml degvīna
- 2 tējk vaniļas ekstrakts
- 2 ēdamkarotes mandeļu ekstrakts
Trauki
- katls
- maisīšanas karote
- pudele ar aizbāzni
Instrukcijas
- Katliņā sajauciet balto un brūno cukuru.
- Pievienojiet ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Vāriet uz vidēji augstas uguns, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
- Noņemiet sīrupu no uguns un ļaujiet lai pilnībā atdziest.
- Pievieno degvīnu, vaniļas ekstraktu un mandeļu ekstraktu.
- Labi samaisa mandeļu liķieri un pārlej pudelē ar aizbāzni.
Den Mandellikör nicht länger als einen Monat bei Raumtemperatur lagern.
