Maigs biezpiena kastrolis ar ķirbju un granātābolu sēklām no krāsns
Sastāvdaļas
- 800 g ķirbja, ar mizu
- 1 šķipsniņa sāls
- 3 olas
- 6 ēd.k. miltu
- 4 ēd.k.cukurs
- 1 p. Vaniļas cukurs
- 500 g biezpiena
- sviests, eļļošanai
- 1 sauja granātābolu sēklu
- 50 g jogurts, pasniegšanai
Trauki
- nazis
- griešanas dēlis
- galda piederumi
- kastrolis
- rokas blenderis
- rokas mikseris
- bļoda
Instrukcijas
- Sagrieziet kabaci mazos gabaliņos.
- Tvaicējiet kabaci līdz mīkstam, apmēram 20-25 minūtes.
- Ļaujiet kabacim atdzist un sasmalciniet virtuves kombainā.
- Sajauciet kabaci ar šķipsniņu sāls, olu. , 3 ēdamkarotes miltu un 3 ēdamkarotes cukura.
- Sajauc biezpienu ar atlikušajām 3 ēdamkarotēm miltu, 1 ēdamkaroti cukura, vaniļas cukuru un olām.
- Iemērē sacepuma trauku ar sviestu.
- Pamīšus pilda biezpiena un ķirbja maisījumu trauku tā, lai veidojas skaists raksts.
- Cepiet biezpiena kastroli ar ķirbi 35-40 minūtes 200 °C temperatūrā.
- Rotājiet biezpiena kastroli ar granātābolu sēklām un pasniedziet ar jogurtu, ja vēlaties.
