Krievu kartupeļu salāti Olivie ar liellopa gaļu un dārzeņiem
Sastāvdaļas
- 500 g liellopu gaļa
- Sāls, pēc garšas
- 5 olas
- 4-5 kartupeļi
- 2 burkāni
- 3-4 marinēti gurķi
- 1 bundža zirņu
- Pipari, pēc garšas
- Majonēze pēc garšas
Trauki
- katls
- nazis
- griešanas dēlis
- salātu bļoda
Instrukcijas
- Vāriet liellopu gaļu līdz mīkstai, apmēram 1 stundu.
- Viegli sāliet 10-15 minūtes pirms vārīšanas beigām.
- Cieti vāriet olas.
- Vāriet kartupeļus un burkānus, līdz tie ir mīksti.
- Ļaujiet visām sastāvdaļām atdzesē un sagriež kubiņos ar marinētiem gurķiem Sagriež.
- Pievieno salātiem zirņus.
- Pagaršo Olivie kartupeļu salātus ar sāli un pipariem un samaisa kopā ar majonēzi.
