Krēmveida siera zupa ar malto gaļu, puravi un garšvielām

Krēmveida siera zupa ar malto gaļu

Portions: 6 personas | Preparation time: 30 minūtes

Šī garšīgā siera zupa ar malto gaļu un puravu ir ļoti vienkārši un viegli pagatavojama. Zupa sastāv tikai no 3 sastāvdaļām un ir gatava pasniegšanai 30 minūšu laikā. Tas ir krēmīgs, neticami garšīgs un ļoti sātīgs. Siera zupa ir lieliski piemērota jebkurai ballītei vai kā parastas vakariņas visai ģimenei.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Krēmveida siera zupa ar malto gaļu
Krēmveida siera zupa ar malto gaļu

Portions: 6 personas | Preparation time: 30 minūtes

Šī garšīgā siera zupa ar malto gaļu un puravu ir ļoti vienkārši un viegli pagatavojama. Zupa sastāv tikai no 3 sastāvdaļām un ir gatava pasniegšanai 30 minūšu laikā. Tas ir krēmīgs, neticami garšīgs un ļoti sātīgs. Siera zupa ir lieliski piemērota jebkurai ballītei vai kā parastas vakariņas visai ģimenei.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: zupas | Virtuve: Vācu virtuve

Sastāvdaļas

  • 2 puravi
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas
  • 600g maltas liellopa gaļas vai maltas cūkgaļas
  • Sāls, pēc garšas
  • Melnie pipari, pēc garšas
  • 400g kausēta siera
  • 1 000-1 200ml ūdens

Instrukcijas

  1. Sagrieziet puravus gareniski, nomazgājiet un sagrieziet plānos pusgredzenos.
  2. Katliņā uzkarsējiet eļļu.
  3. Sautējiet puravus apmēram 5 minūtes, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
  4. Pievienojiet malto gaļu.
  5. Cepiet vēl vienu 5 minūtes, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.
  6. Pagaršo ar sāli un pipariem.
  7. Ielejiet ūdeni. (Nepievienojiet pārāk daudz ūdens, jo zupai jābūt biezai).
  8. Uzvāri zupu apmēram 5 minūtēs.
  9. Ļaujiet tai lēnām vārīties apmēram 5-7 minūtes uz mazas uguns.
  10. Pievienojiet kausētais siers zupai.
  11. enerģiski maisa, līdz siers ir pilnībā izšķīdis.
  12. Siera zupu vēlreiz pagaršojiet ar sāli un pipariem.
  13. Ja zupa ir nedaudz par biezu, pievienojiet nedaudz verdoša ūdens.
  14. Pasniedziet sieru zupa ar svaigu maizi.

Lai uzlabotu siera zupu, varat pievienot dažus kubiņos sagrieztus kartupeļus vai kukurūzas graudus.

Trauki

  • virtuves svari
  • mērtrauki
  • ēdamkarote
  • griezējdēlis
  • nazis
  • panna
  • koka karote