Kraukšķīgs ābolu drupans ar bumbieriem, mandelēm un valriekstiem
Sastāvdaļas
Pildījumam
- 3 āboli, sagriezti, apm. 280 g
- 2 bumbieri, sagriezti, apm. 250 g
- 40 g valrieksti, sasmalcināti
- 1 ēd.k. citrona sulas
- 1 ēd.k brūnā cukura
- 1 tējk kanēlis
- Vaniļa , svaigi malti, pēc izvēles
Streusel
- 100 g margarīna
- 60 g cukura
- 100 g miltu
- 30 g maltu mandeļu
- 1 tējk cepamais pulveris
- 1 tējkarote kanēlis
Trauki
- bļoda
- kastrolis
- karote
- rokas mikseris
- virtuves birste
- nazis
- griešanas dēlis
Instrukcijas
- Sajauc cukuru, margarīnu, kanēli, miltus, cepamo pulveri un mandeles drupačās.
- Ieeļļojiet kastroļa trauku.
- Ievietojiet kastroļa traukā ābolus un bumbierus.
- Pārlejiet ar citronu sulu.
- Sajauciet brūnais cukurs ar kanēli.
- Apkaisiet augļus ar kanēļa cukuru, ja vēlaties, aromatizējiet ar vaniļu.
- Pa virsu izkaisiet sasmalcinātos valriekstus.
- Pārklājiet ar sagatavotajiem drupačiem.
- Cepiet ābolu drupatas ar bumbieriem 180° temperatūrā C 35-40 minūtes.
- Ābols Pasniedz drupanu siltu ar vaniļas saldējumu.
