Kraukšķīgie lazdu riekstu makaroni bezmiltiem Ziemassvētku cepumi
Sastāvdaļas
- 2 olu baltumi
- 100 g pūdercukura
- 1 p. Vaniļas cukurs
- 200 g maltu lazdu riekstu
- 25-30 vafeles
Trauki
- blenderis
- rokasmixeris
- bļoda
- lāpstiņa
- tējkarote
Instrukcijas
- Saputo olu baltumus augstā maisīšanas traukā ar mikseri.
- Ielejiet bļodā olu baltumus.
- Pievienojiet pūdercukuru, lazdu riekstus un vaniļas cukuru.
- Visu samaisiet ar lāpstiņu līdz viendabīgam riekstu maisījumam .
- Vafeles uz a Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru.
- Ar tējkaroti uz vafelēm uzlieciet riekstu masu.
- Katram makaronam pa vidu ielieciet lazdu riekstu.
- Cepiet lazdu riekstu makaronu 45 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 150°C.
- Lazdu riekstu macaroon Ziemassvētku cepumi līdz uzglabāšanai hermētiskā cepumu burkā patēriņam.