Kraukšķīgie kāpostu salāti ar gurķu, olu un skābā krējuma mērci
Sastāvdaļas
- 4-5 olas
- ¹⁄₄ baltie kāposti
- 1 gurķis
- ¹⁄₂ garšaugu ķekars, pēc jūsu izvēles
- 80 g skābā krējuma
- 50 g majonēzes
- ¹⁄₄ tējkarote sinepes
- sāls , pēc garšas
- Melnie pipari, pēc garšas
- Siers, pēc garšas, pēc izvēles
Trauki
- panna
- nazis
- griezējdēlis
- rīve
- bļoda
Instrukcijas
- Cieti novāra olas un ļauj tām atdzist.
- Tad nomizo un sagriež kubiņos vai strēmelēs.
- Smalki sagriež kāpostus un garšaugus.
- Gurķi sagriež strēmelītēs.
- Paķer sieru, ja garšo un pievieno pie salātiem.
- Mērcei: Bļodā samaisiet skābo krējumu, majonēzi, sinepes, sāli un piparus.
- Sajauc visas sastāvdaļas un mērci un nekavējoties pasniedz kāpostu salātus.
