Kraukšķīgie auzu pārslu cepumi ar mandelēm – vienkārša auzu pārslu cepumu recepte
Sastāvdaļas
- 120g sviests, mīksts
- 80-100g cukurs
- 1 šķipsniņa sāls
- 1 ola
- 90g velmētas auzas
- 80g milti
- 1 tējk cepamais pulveris
- 40g mandeles, sasmalcinātas
- 40g mandeles, maltas
- 1 šķipsniņa kanēļa
- vaniļas pasta, pēc izvēles
Trauki
- Pārtikas kombains
- Karote
Instrukcijas
- Pārtikas kombainā sajauc mīksto sviestu ar cukuru, šķipsniņu sāli un olu.
- Pievieno sarullētās auzas, miltus un cepamo pulveri.
- Pievieno sasmalcinātās un maltās mandeles.
- Pievieno kanēli. un vaniļas pastas.
- Visu uzreiz Samaisiet, līdz mīkla ir diezgan bieza.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Izklāj cepešpannu ar cepampapīru.
- Ar karoti ņem daļu mīklas un veido mazas bumbiņas. no tā.
- Novietojiet bumbiņas uz sagatavotās paplātes, atstatus viena no otras.
- Cepiet auzu pārslu cepumus apmēram 15 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
- Ļaujiet biskvītiem atdzist un baudīt ar kafiju vai kapučīno.
Samitriniet rokas, lai veidotu mīklas bumbiņas.
