Kraukšķīgi panēti sīpolu gredzeni ar olām un mocarellu

2 personas | 40 minūtes

Kraukšķīgās rīvmaizes ir lieliska uzkoda, kas patiks jūsu viesiem. Sīpoli ir ļoti maigi no ārpuses un pārklāti ar kraukšķīgu maizi no ārpuses, ļoti viegli pagatavojami ar minimālu sastāvdaļu daudzumu.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Kraukšķīgi panēti sīpolu gredzeni ar olām un mocarellu
Kraukšķīgi panēti sīpolu gredzeni ar olām un mocarellu

2 personas | 40 minūtes

Kraukšķīgās rīvmaizes ir lieliska uzkoda, kas patiks jūsu viesiem. Sīpoli ir ļoti maigi no ārpuses un pārklāti ar kraukšķīgu maizi no ārpuses, ļoti viegli pagatavojami ar minimālu sastāvdaļu daudzumu.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 2 sīpoli, sarkani
  • 2 olas
  • 1 mocarellas rullītis
  • 100 g miltu
  • 1 tējkarote sāls
  • 100 g augu eļļa
  • maizes drupatas

Instrukcijas

  1. Sagrieziet sīpolus 6 mm biezos gredzenos.
  2. Gredzenus noskalojiet sietā ar verdošu ūdeni.
  3. Saputojiet olas un sāli.
  4. Sagatavojiet rīvmaizi un miltus atsevišķi mazās bļodiņās.
  5. Sagrieziet mocarellu šauras sloksnes.
  6. Izjauciet sīpolu gredzenus, salieciet kopā divus gredzenus.
  7. Ievietojiet mocarellas sloksnes starp lielu un mazu gredzenu.
  8. Apritiniet sīpolu gredzenus miltos, iemērciet olu maisījumā un pārklājiet ar panējumu. .
  9. Karstajā eļļā ielieciet sīpolu gredzenus no abām pusēm Apcepiet malas vai apcepiet fritē.
  10. Pasniedziet panētus sīpolu gredzenus ar salsas mērci vai jogurta mērci.

Trauki

  • nazis
  • siets
  • bļoda
  • dakša
  • friyer