Kraukšķīgi kanēļa rullīši no kārtainās mīklas ar brūno cukuru

6 personas | 35 minūtes

Šie kraukšķīgie ar savu lielisko aromātu padara katru tējas ballīti par baudu. Kārtainā mīkla ir viegla un mēreni salda, un tās intensīvajai kanēļa garšai neviens nevar pretoties.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Kraukšķīgi kanēļa rullīši no kārtainās mīklas ar brūno cukuru
Kraukšķīgi kanēļa rullīši no kārtainās mīklas ar brūno cukuru

6 personas | 35 minūtes

Šie kraukšķīgie ar savu lielisko aromātu padara katru tējas ballīti par baudu. Kārtainā mīkla ir viegla un mēreni salda, un tās intensīvajai kanēļa garšai neviens nevar pretoties.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 100 g sviesta
  • 5-6 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 3-4 tējkarotes kanēļa
  • 450 g kārtainās mīklas
  • 1 olas dzeltenums
  • 2 ēdamkarotes piena

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
  2. Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru.
  3. Izkausējiet sviestu katliņā vai mikroviļņu krāsnī.
  4. Brūno cukuru un kanēli sajauciet kopā bļodā.
  5. The kārtainās mīklas izrullējiet apmēram 5-7 mm biezumā un izveidojiet taisnstūra formu.
  6. Ieziediet mīklu ar kausētu sviestu.
  7. Pārkaisiet ar kanēļa cukuru.
  8. Tad sarullējiet stingrā rullī.
  9. Izgrieziet rullīti. 2 līdz 3 cm biezās kanēļa rullīšos.
  10. Ievietojiet kanēļa rullīšus uz sagatavotās cepešpannas.
  11. Saputojiet olu dzeltenumus un pienu, izmantojot dakšiņu.
  12. Sasmalciniet kanēļa rullīšus ar šo maisījumu.
  13. Cep kanēļa rullīšus. 20-30 minūtes līdz zeltainam.

Trauki

  • cepšanas lapa
  • pergamentapapīrs
  • panna
  • bļoda
  • rullītis
  • nazis
  • dakša