Kraukšķīgi ceptu ābolu tiramisu ar biezpienu, kanēli un speculoos

Kraukšķīgi ceptu ābolu tiramisu ar biezpienu

Portions: 6 personas | Preparation time: 30 minūtes

Lūk, ziemīgais tiramisu variants! Saldais augļu un krēmveida biezpiena krēma sajaukums harmonizējas ar mandeļu spožu un karamelizēto mandeļu pārslu ziemīgajiem aromātiem.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Kraukšķīgi ceptu ābolu tiramisu ar biezpienu
Kraukšķīgi ceptu ābolu tiramisu ar biezpienu

Portions: 6 personas | Preparation time: 30 minūtes

Lūk, ziemīgais tiramisu variants! Saldais augļu un krēmveida biezpiena krēma sajaukums harmonizējas ar mandeļu spožu un karamelizēto mandeļu pārslu ziemīgajiem aromātiem.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Ziemassvētki | Novads: Eiropā | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: Receptes ar video, deserti | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 3 āboli
  • 200 ml tēja, Indijas, ābolu tēja, augļu tēja vai Ziemassvētku tēja
  • 60 g cukura, brūns
  • Citrona miziņa, rīvēta
  • kanēlis, pēc garšas
  • 100 g mandeļu speculoos
  • 250 g krējuma biezpiens
  • 250 g dabīgā jogurta , 10% tauku
  • 4-6 ēdamkarotes pārslu mandeles, karamelizēts

Instrukcijas

  1. Aplejiet tējas maisiņus ar karstu ūdeni un atstājiet ievilkties apmēram 5-8 minūtes.
  2. Izgrieziet ābolus serdes un sagrieziet tos kubiņos.
  3. Ievietojiet ābolu gabaliņus katliņā ar pusi tējas, kanēļa un 30 g brūnais cukurs, citrona miziņa un citrona sula Vāra līdz mīkstam.
  4. Izkāš un atstāj atdzist.
  5. Samaisa krējuma biezpienu ar dabīgo jogurtu un atlikušo cukuru.
  6. Salauž 1-2 spekulozes uz glāzi, iemērc atlikušajā tējā.
  7. Deserta glāzēs kārtojiet apakšējo kārtu.
  8. Āboli virsū Sadaliet un uzkaisiet virsū karamelizētās mandeļu skaidiņas.
  9. Slāņojiet biezpiena krēmu.
  10. Tiramisu pirms pasniegšanas, izrotājiet ar spožu gabaliņiem un karamelizētām mandeļu pārslām.

Trauki

  • nazis
  • griezējdēlis
  • pots
  • kauss
  • siets
  • bļoda
  • deserta glāze
  • ēdamkarote