Kraukšķīgi cepti ķirbju panniņas ar kefīru, olām un cukuru

Kraukšķīgi cepti ķirbju panniņas ar kefīru

Portions: 4 personas | Preparation time: 40 minūtes

Kraukšķīgie, zeltaini brūni cepti ir kārums. Ķirbju dārzeņu pankūkas var pasniegt ar skābo krējumu, medu vai ievārījumu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Kraukšķīgi cepti ķirbju panniņas ar kefīru
Kraukšķīgi cepti ķirbju panniņas ar kefīru

Portions: 4 personas | Preparation time: 40 minūtes

Kraukšķīgie, zeltaini brūni cepti ir kārums. Ķirbju dārzeņu pankūkas var pasniegt ar skābo krējumu, medu vai ievārījumu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens | Novads: Eiropā | Sagatavošana: cepta gaļa | Izvēlne: Brokastis, Veģetārietis | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 200-250 g ķirbja
  • 1 ola
  • 220 ml kefīra
  • ½ tējkarote sāls
  • 1 ēdamkarote cukura
  • 160-180 g miltu
  • ⅔ tējkarote cepamā soda
  • ½ tējkarote citronskābes
  • 2-3 ēdamkarote eļļas

Instrukcijas

  1. Ķirbi sarīvē uz smalkās rīves.
  2. Bļodā sajauc ar olu un kefīru.
  3. Iemaisa sāli un cukuru.
  4. Pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri.
  5. Iemaisa citronskābi.
  6. Eļļa panna Uzkarsē uz vidējas uguns.
  7. Izmantojiet ēdamkaroti, lai pa daļām pievienotu mīklu pannā.
  8. Cepiet ķirbju panniņas dažas minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnai.

Trauki

  • rīve
  • bļoda
  • galda piederumi
  • pan