Kraukšķīga bruschetta ar garnelēm, avokado smērējumu un zaļumiem

4 personas | 17 minūtes

Šajā receptē ķiploku un citrona avokado smērējums ir lieliski apvienots ar garnelēm un grauzdētām maizes šķēlītēm. Ar brusketu un glāzi vīna var lieliski noslēgt vakaru.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Kraukšķīga bruschetta ar garnelēm
Kraukšķīga bruschetta ar garnelēm

4 personas | 17 minūtes

Šajā receptē ķiploku un citrona avokado smērējums ir lieliski apvienots ar garnelēm un grauzdētām maizes šķēlītēm. Ar brusketu un glāzi vīna var lieliski noslēgt vakaru.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 280 g bagete
  • 1-2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 citrons
  • 1 avokado
  • 75 g majonēze
  • 1 ķiploka daiviņa
  • sāls, pēc garšas
  • 200 g garneļu, mizotas
  • garneles, pēc garšas
  • Čili, neobligāti

Instrukcijas

  1. Sagrieziet bageti šķēlēs.
  2. Liek uz cepešpannas un apslaka ar eļļu.
  3. Cepiet maizes šķēles cepeškrāsnī 5-7 minūtes 200°C.
  4. Apm. Smalki sarīvē 1 tējkaroti citrona miziņas.
  5. Izspiediet 1 ēdamkaroti citrona sulas.
  6. Blenderī sasmalciniet avokado mīkstumu ar majonēzi, malto ķiploku, citrona miziņu un citrona sulu.
  7. Pagaršo pēc garšas.
  8. Nedaudz sautē garneles pannā ar olīveļļu .
  9. Apziež bagetes šķēles ar avokado smērējumu.
  10. Bruschetta virsū ar garnelēm un izrotājiet ar sasmalcinātiem garšaugiem.
  11. Brusketai var pārlikt čili piparus.

Trauki

  • maizes nazis
  • nazis
  • citrusaugļu prese
  • rīve
  • blenderis
  • pan
  • lāpstiņa