Kraukšķīga bruschetta ar garnelēm, avokado smērējumu un zaļumiem
Sastāvdaļas
- 280 g bagete
- 1-2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 citrons
- 1 avokado
- 75 g majonēze
- 1 ķiploka daiviņa
- sāls, pēc garšas
- 200 g garneļu, mizotas
- garneles, pēc garšas
- Čili, neobligāti
Trauki
- maizes nazis
- nazis
- citrusaugļu prese
- rīve
- blenderis
- pan
- lāpstiņa
Instrukcijas
- Sagrieziet bageti šķēlēs.
- Liek uz cepešpannas un apslaka ar eļļu.
- Cepiet maizes šķēles cepeškrāsnī 5-7 minūtes 200°C.
- Apm. Smalki sarīvē 1 tējkaroti citrona miziņas.
- Izspiediet 1 ēdamkaroti citrona sulas.
- Blenderī sasmalciniet avokado mīkstumu ar majonēzi, malto ķiploku, citrona miziņu un citrona sulu.
- Pagaršo pēc garšas.
- Nedaudz sautē garneles pannā ar olīveļļu .
- Apziež bagetes šķēles ar avokado smērējumu.
- Bruschetta virsū ar garnelēm un izrotājiet ar sasmalcinātiem garšaugiem.
- Brusketai var pārlikt čili piparus.
