Kotletes tomātu mērcē ar rīsiem no cepeškrāsns

4 personas | 70 minūtes

Ceptas kotletes ar tomātu mērci un sieru vienkārši garšo lieliski. Garšvielas piešķir gaļai maigu garšu. Ēdiens ir lieliski papildināts ar rīsu piedevu un lieliski iederas pusdienās vai vakariņās.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Kotletes tomātu mērcē ar rīsiem no cepeškrāsns
Kotletes tomātu mērcē ar rīsiem no cepeškrāsns

4 personas | 70 minūtes

Ceptas kotletes ar tomātu mērci un sieru vienkārši garšo lieliski. Garšvielas piešķir gaļai maigu garšu. Ēdiens ir lieliski papildināts ar rīsu piedevu un lieliski iederas pusdienās vai vakariņās.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 500 g maltas liellopa gaļas
  • 1/2 sīpola
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 skārda tomāti, sasmalcināti
  • 100 g siera, rīvēts
  • 100 ml krējuma
  • pētersīļi, pēc garšas
  • Sarkanās paprikas pulveris salds, līdz garša
  • Rozmarīns, pēc garšas
  • Oregano, pēc garšas
  • Sāls, pēc garšas
  • Pipari, pēc garšas
  • 1 ēdamkarote garšvielu pastas
  • Olīveļļa, cepšanai
  • 200 g tvaicētu rīsu

Instrukcijas

  1. Sagrieziet sīpolu kubiņos un apcepiet pannā eļļā, līdz tas kļūst caurspīdīgs.
  2. Pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus, garšvielu pastu, konservētus tomātus.
  3. Pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus un garšaugu garšvielas.
  4. Lenīgi vāriet apmēram 10 minūtes.
  5. Deglazējiet ar krējumu, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.
  6. Citu sīpolu sagrieziet mazos gabaliņos.
  7. Sajauciet ar malto gaļu.
  8. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens.
  9. Veidojiet gaļu vidēja izmēra kotletēs. un liek sacepuma traukā .
  10. Kotletēm lej tomātu mērci.
  11. Pārkaisa ar rīvētu sieru.
  12. Cep cepeškrāsnī aptuveni 30-40 minūtes 190 grādos.
  13. Vāra tvaicētos rīsus sālītā ūdenī. līdz gatavs.
  14. Pasniedziet rīsus ar kotletēm.
  15. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.

Tas atbilst vai .

Trauki

  • nazis
  • griešanas dēlis
  • panna ar smago dibenu
  • lāpstiņa
  • pods