Kodumi ar sieru, tomātiem un ķiplokiem
Sastāvdaļas
- 10 bagetes šķēles
- 2-4 ķiploka daiviņas
- 200-300 g siera
- majonēze, pēc garšas
- piparu maisījums, pēc garšas
- 3 tomāti
- dilles, pēc garšas
- 1 ola pēc izvēles
Trauki
- nazis
- griezējdēlis
- panna
- rīve
- ķiploku spiede
- bļoda
Instrukcijas
- Nomizo ķiplokus.
- Vienu bagetes šķēlīšu pusi ierīvē ar 1-2 ķiploka daiviņām.
- Cepiet bageti sausā pannā vai cepeškrāsnī.
- Pārējo ķiploku izspiediet caur ķiplokspiedi .
- Sarīvē sieru.
- Ar Bļodā sajauc majonēzi, piparu maisījumu un ķiplokus.
- Masas konsistencei jābūt tādai, lai to varētu viegli veidot.
- Sagriež tomātus šķēlēs un liek uz bagetes šķēles.
- Ar karoti veido siera masu garos kunkuļos un kārto virsū tomātiem.
- Uzkodas kārto uz šķīvja.
- Ja garšo, dekorē ar dillēm un pasniedz kā uzkodu.
Pēc garšas masai var pievienot arī rīvētu cieti vārītu olu.
