Klasiskie granātābolu salāti ar vistu un kartupeļiem

Klasiskie granātābolu salāti ar vistu un kartupeļiem

Portions: 8 personas | Preparation time: 195 minūtes

Šie kārtainās vārītās vistas salāti ar dārzeņiem, riekstiem un olām ir vienkārši garšīgi. Granātābolu salāti ir lieliski izsmalcināti ar sulīgām granātābolu sēklām, kas piešķir salātiem vieglu skābumu un satriecošu izskatu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Klasiskie granātābolu salāti ar vistu un kartupeļiem
Klasiskie granātābolu salāti ar vistu un kartupeļiem

Portions: 8 personas | Preparation time: 195 minūtes

Šie kārtainās vārītās vistas salāti ar dārzeņiem, riekstiem un olām ir vienkārši garšīgi. Granātābolu salāti ir lieliski izsmalcināti ar sulīgām granātābolu sēklām, kas piešķir salātiem vieglu skābumu un satriecošu izskatu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Jaungada vakars, Ziema | Novads: Austrumeiropa, Eiropā | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: Salāti | Virtuve: Čehu receptes

Sastāvdaļas

  • 2 biešu bumbiņas, vārītas
  • 2-3 burkāni
  • 3 kartupeļi
  • 3 olas
  • 250 g vistas fileja
  • 100 g valriekstu, grauzdēti
  • 80-100 g majonēze
  • 1-2 granātāboli
  • sāls , pēc garšas
  • pipari, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Vāra dārzeņus līdz mīksti un nomizo.
  2. Vāra olas cieti un nomizo.
  3. Vāra vistas fileju sālītā ūdenī apmēram 30 minūtes un ļauj atdzist.
  4. Sagriež fileju mazos gabaliņos.
  5. The vārīti dārzeņi un olas Sarīvē atsevišķi uz rupjās rīves.
  6. Sasmalciniet valriekstus ar nazi.
  7. Ievietojiet glāzi šķīvja vai salātu bļodas centrā.
  8. Izklājiet salātus kārtās šādā secībā: kartupeļi, vistas fileja, burkāni un puse riekstu, olas, bietes un atlikušie valrieksti.
  9. Katru kārtu smērē ar majonēzi vai smērē kārtu virsu režģa veidā.
  10. Katru kārtu var garšot ar sāli un pipariem.
  11. Uzmanīgi izņemiet burku no salātu kārtām .
  12. Izņemiet sēklas no granātāboliem.
  13. Izkaisiet granātābolu sēklas pār salātiem.
  14. Atstāj granātābolu salātus ledusskapī nostāvēties 1-2 stundas pirms pasniegšanas.

Trauki

  • olu plīts
  • katls
  • nazis
  • rīve
  • lielais servēšanas šķīvis
  • stikls
  • karote
  • virtuves lāpstiņa