Ķirbju deserts ar šokolādes cepumiem un zefīriem Helovīnam
Sastāvdaļas
- 500 g ķirbja
- 100 ml ūdens
- 5 ēdamkarotes mannas, cieto kviešu mannas
- ½ apelsīna
- ½ tējkarotes kanēļa
- 75 g cukura
- 250 g biezpiena
- 8 šokolādes cepumi
- 8 lieli zefīri
- 8 brūnās šokolādes pupiņas
Trauki
- nazis
- griešanas dēlis
- pots
- maisīšanas karote
- rokas blenderis
- deserta glāzes
- rīve
- citrusaugļu prese
Instrukcijas
- Sagriež ķirbi gabalos un vāra ūdenī 10-15 minūtes.
- Ķirbi notīra ar rokas blenderi.
- Sarīvē apelsīna miziņu un izspied sulu.
- Iemaisa mannu un visu atnes līdz vārīšanās temperatūrai.
- Apelsīna miziņa, pievienojiet kanēli un cukuru.
- Noņemiet katlu no uguns un pievienojiet apelsīnu sulu.
- Ļaujiet ķirbju maisījumam atdzist un iemaisiet biezpienu.
- Ievietojiet šokolādes cepumus saldētavas maisiņš un drupināt.
- Slāņojiet desertu, sākot ar ķirbju krēmu, pēc tam no sadrupinātiem cepumiem un vēlreiz pārklājiet slāni ar ķirbju krēmu.
- Helovīna desertu var papildināt ar zefīriem un šokolādes pupiņām acīm.
