Kartupeļu salāti ar garnelēm, gurķi un avokado
Sastāvdaļas
- 2-3 kartupeļi
- 2 burkāni
- 3-4 olas
- 500 g garneļu, nemizots
- 3-4 gurķi, sālīti vai marinēti
- 1 avokado
- 200-250 g konservēti zirņi
- sāls, pēc garšas
- melnie pipari, pēc garšas
- majonēze, pēc garšas
Trauki
- panna
- nazis
- griezējdēlis
- bļoda
Instrukcijas
- Kartupeļus un burkānus liek katliņā un vāra apmēram 25-30 minūtes.
- Arī olas vāra apmēram 10 minūtes.
- Vāriet garneles citā katliņā apmēram 2-3 minūtes.
- Tad ļauj atdzist un nomizo .
- Nomizo kartupeļus, burkānus un olas.
- Gurķi, avokado, vārītus dārzeņus, olas un jūras veltes mazos apmēram tāda paša izmēra kubiņos.
- Atlieciet dažas garneles salātu dekorēšanai.
- Visas sasmalcinātās sastāvdaļas un konservētie zirņi bļodā.
- Pagariniet ar sāli un pipariem, apkaisiet ar majonēzi un labi samaisiet.
- Izrotājiet kartupeļu salātus ar atlikušajām garnelēm un nekavējoties pasniedziet.
