Kārtaini salāti ar sēnēm, desu, olām un vārītiem dārzeņiem

Kārtaini salāti ar sēnēm

Portions: 6 personas | Preparation time: 170 minūtes

Šie kārtainās salāti ar olām, vārītiem dārzeņiem un marinētām sēnēm ir gan garšīgi, gan skaisti pasniegti. Tāpēc salāti ir lieliski piemēroti svētku galdam. Tā kā pagatavošana nav grūta un rezultāts patiešām ir unikāls, ir vērts izmēģināt recepti. Sastāvdaļas vienkārši uzvāra, sarīvē atsevišķi, kārto vienu virs otras un pārziež ar majonēzi. Pēc pāris stundām ledusskapī tas kļūst ļoti garšīgs.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Kārtaini salāti ar sēnēm
Kārtaini salāti ar sēnēm

Portions: 6 personas | Preparation time: 170 minūtes

Šie kārtainās salāti ar olām, vārītiem dārzeņiem un marinētām sēnēm ir gan garšīgi, gan skaisti pasniegti. Tāpēc salāti ir lieliski piemēroti svētku galdam. Tā kā pagatavošana nav grūta un rezultāts patiešām ir unikāls, ir vērts izmēģināt recepti. Sastāvdaļas vienkārši uzvāra, sarīvē atsevišķi, kārto vienu virs otras un pārziež ar majonēzi. Pēc pāris stundām ledusskapī tas kļūst ļoti garšīgs.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Jaungada vakars, Ziema | Novads: Austrumeiropa, Eiropā | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: Salāti | Virtuve: Krievu receptes

Sastāvdaļas

  • 4 olas
  • 2-3 kartupeļi
  • 1 burkāns
  • 70-80 g siera
  • 200-250 g desas, vai šķiņķis
  • 1 ķekars dilles, mazas
  • majonēze, pēc garšas
  • 250-300 g Sēnes, marinētas

Instrukcijas

  1. Olas, kartupeļus un burkānus pārklāj katliņā ar ūdeni.
  2. Vāra olas apmēram 10 minūtes, kartupeļus un burkānus apmēram 25-30 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
  3. Tad noņem no uguns, ļauj atdzesēt un nomizot .
  4. Sarīvē olas, dārzeņus un sieru.
  5. Sagriež desu mazos gabaliņos.
  6. Smalki sakapā dilles.
  7. Salātu bļodā vai uz šķīvja ar cepamo riņķi kārto kartupeļus , desa, burkāni, siers un olas kārtās.
  8. Katru kārtu iesmērē nedaudz majonēzes.
  9. Gatavos salātus ievieto ledusskapī uz divām līdz trim stundām.
  10. Tad izņem no ledusskapja un noņem cepamo gredzenu .
  11. Slāņotos salātus no visām pusēm pārziež ar majonēzi, dekorē ar sēnēm un malas pārkaisa ar dillēm.

Trauki

  • panna
  • rīve
  • nazis
  • griezējdēlis
  • bļoda
  • cepšanas riņķis