Kārtaini Ķīnas kāpostu salāti ar bumbieriem, valriekstiem un šķiņķi

Kārtaini Ķīnas kāpostu salāti ar bumbieriem

Portions: 4 personas | Preparation time: 25 minūtes

Oriģināls ar sulīgiem bumbieriem, kraukšķīgiem riekstiem un vieglu sinepju mērci ir lieliski piemērots ātrām pusdienām un svētku galdam. Atsevišķi slāņi ir novietoti viens virs otra. Tas padara garšu ārkārtīgi atšķirīgu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Kārtaini Ķīnas kāpostu salāti ar bumbieriem
Kārtaini Ķīnas kāpostu salāti ar bumbieriem

Portions: 4 personas | Preparation time: 25 minūtes

Oriģināls ar sulīgiem bumbieriem, kraukšķīgiem riekstiem un vieglu sinepju mērci ir lieliski piemērots ātrām pusdienām un svētku galdam. Atsevišķi slāņi ir novietoti viens virs otra. Tas padara garšu ārkārtīgi atšķirīgu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Austrumeiropa | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: Salāti | Virtuve: Krievu receptes

Sastāvdaļas

  • 2 olas
  • 200g šķiņķis
  • 200g Ķīnas kāposts
  • 1 bumbieris
  • 40g valrieksti
  • 100g siera
  • 2 tējkarotes sinepju
  • 5 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes citrona sulas
  • Sāls, pēc garšas
  • Melnie pipari pēc garšas

Instrukcijas

  1. Vāriet olas, ļaujiet tām atdzist, nomizojiet un sagrieziet mazos gabaliņos.
  2. Sagrieziet šķiņķi un Ķīnas kāpostus sloksnēs.
  3. Sagrieziet bumbieri uz pusēm, izņemiet sēklas un sagrieziet kubiņos.
  4. Sasmalciniet valriekstus mazos gabaliņos. gabaliņos.
  5. Smalki sarīvējiet sieru.
  6. Sinepes, eļļa un Bļodā sajauciet citrona sulu, pievienojiet sāli un piparus.
  7. Stikla vai salātu traukā kārtojiet Ķīnas kāpostus, šķiņķi, bumbierus un olas.
  8. Pārlej ar mērci un pārkaisa ar sieru un riekstiem.
  9. Slāņaini Ķīnas kāpostu salāti uzreiz Pasniedz svaigus.

Trauki

  • panna
  • nazis
  • griezējdēlis
  • rīve
  • bļoda
  • stikls