Kārtainās mīklas uzkoda ar tomātu, fetu un rozmarīnu
Sastāvdaļas
- 275g kārtainās mīklas, atdzesēta
- 125g fetas, kubiņos
- 130g dateļu tomātu, pārgriezti uz pusēm
- 1-2 zariņi rozmarīna
- 1 gabals sarkanais sīpols, sagriezts
- 1-2 ēdamkarotes olīveļļas, apkaisīšanai
- čili pārslas , neobligāti
Trauki
- picas rullītis
- cepamais papīrs
Instrukcijas
- Izrullējiet kārtaino mīklu un sagrieziet 12 gabalos.
- Salokiet kārtainās mīklas gabalu malas un saspiediet stūrus kopā.
- Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem no augšas/apakšas.
- Uzlieciet kārtainās mīklas gabalus. ar uz pusēm sagrieztiem tomātiem un kubiņos sagrieztu fetas sieru.
- Liek virsū sarkano sīpolu.
- Pievieno rozmarīnu.
- Kārtainās mīklas uzkodas apslaka ar olīveļļu.
- Pārkaisa ar čili pārslām.
- Cep cepeškrāsnī 200 grādos uz vidējais plaukts apmēram 20-25 minūtes.
- Kārtainās mīklas izstrādājumi Pasniedziet uzkodu siltu vai aukstu ar glāzi vīna.
Lai kārtainās mīklas izstrādājumi cepšanas laikā labāk celtos, cepeškrāsnī var ievietot bļodu, kas piepildīta ar ūdeni.
