Kārtainās mīklas Lieldienu zaķi ar šokolādes krēmu – Lieldienu konditorejas izstrādājumi
Sastāvdaļas
- 2 kārtainās mīklas rullīši
- 400 g Nutella, šokolādes krēms
- 1 olas dzeltenums, smērēšanai
- pūdercukurs, apkaisīšanai
Trauki
- Lieldienu formas
- nazis
- virtuves birste
- pūdercukura kratītājs
Instrukcijas
- Izrullē kārtainās mīklas rullīti.
- Smērē ar Nutella šokolādes krēmu.
- Uzliek virsū otru kārtainās mīklas rulli un viegli piespiež.
- Izgriež mīklu ar trušu griezējiem un liek uz cepešpannas izklāta ar cepampapīru.
- Atgriezumus var arī cept.
- Apziež zaķus ar sakultu olas dzeltenumu.
- Cep kārtainās mīklas zaķus cepeškrāsnī 200°C apakšā un augšā karsē apmēram 12 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini.
- Ļaujiet Lieldienu zaķiem atdzist un tad pārkaisiet ar pūdercukuru.
Ja zaķi cepšanas laikā nedaudz paslīd, varat tūlīt pēc cepšanas tos atkal iztaisnot, kamēr tie vēl ir karsti.
