Karstā šokolāde ar tumšo šokolādi, apelsīnu un kanēli
Sastāvdaļas
- 1 apelsīns
- 360 ml piena
- 50 g tumšās šokolādes
- ¹⁄₂ tējkarote kanēļa pulvera
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 ēdamkarote kakao pulvera
Trauki
- citrusaugļu prese
- pot
Instrukcijas
- Nomazgājiet apelsīnu, pārgrieziet uz pusēm un izspiediet sulu ar citrusaugļu spiedi.
- Ievietojiet apelsīna miziņu katliņā.
- Pievienojiet pienu un uzvāriet.
- Tad noņemiet no uguns, pārklājiet un atstāj nostāvēties apmēram 30 minūtes.
- Tad noņem apelsīna miziņu.
- Apelsīnu pienam pievieno tumšās šokolādes gabaliņus, kanēļa pulveri, cukuru un kakao pulveri.
- Liek atpakaļ uz plīts un maisot uzvāra. bieži.
- Kad šokolāde ir izšķīdusi un piens sāk vārīties, iemaisiet apmēram 2 ēdamkarotes svaigi spiestas apelsīnu sulas.
- Ļaujiet karstajai šokolādei vārīties uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes un pasniedziet stikla glāzēs.