Jaungada pirkstiņu ēdiens no bruschetta ar tomātiem un kazas sieru
Sastāvdaļas
- 5-7 baltmaizes šķēles
- 200 g kazas siera
- 3 ēd.k krējuma
- Sāls, pēc garšas
- Melnie pipari, pēc garšas
- Citrona miziņa, sarīvēta, pēc garšas
- 5-7 ķiršu tomāti
- 1 ķekars bazilika
Trauki
- nazis
- griešanas dēlis
- statīvs mikseris
Instrukcijas
- Katru maizes šķēli sagrieziet divos apaļos vai kvadrātveida gabalos.
- Viegli apcepiet no abām pusēm.
- Kazas sieru viegli sakuliet statīvā mikserī.
- Pievienojiet krējumu, sāli, piparus un citrona miziņu, vēlreiz samaisiet.
- Pārgrieziet tomātus uz pusēm.
- Noņemiet no kātiem bazilika lapiņas.
- Uz katras maizes šķēles lieciet siera maisījumu, pusi ķiršu tomāta un bazilika lapiņu.
- Saģērbiet brusketu un pasniedziet kā Jaunumu Gada pirkstiņu ēdiens Vecgada vakarā.
