Izsmalcināta piparkūku vīriņa recepte ar smilšu mīklu, kanēli un ingveru

6 personas | 57 minūtes

Piparkūku vīriņi ir garšīgs konditorejas izstrādājums. Šos saldos vīrus nav ilgi jāgatavo, un tos var cept kopā ar bērniem. Cepumi lieliski sader ar pienu, tēju, kafiju vai kakao.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Izsmalcināta piparkūku vīriņa recepte ar smilšu mīklu
Izsmalcināta piparkūku vīriņa recepte ar smilšu mīklu

6 personas | 57 minūtes

Piparkūku vīriņi ir garšīgs konditorejas izstrādājums. Šos saldos vīrus nav ilgi jāgatavo, un tos var cept kopā ar bērniem. Cepumi lieliski sader ar pienu, tēju, kafiju vai kakao.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 350 g kviešu miltu
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 2 tējkarote malta ingvera
  • 1 tējkarote kanēļa, malta
  • 125 g sviesta
  • 175 g brūnā cukura
  • 1 ola
  • 4 ēdamkarote sīrupa

Instrukcijas

  1. Sijājiet miltus maisītāja traukā.
  2. Pievienojiet malto ingveru, kanēli un cepamo pulveri.
  3. Labi samaisiet.
  4. Pievienojiet miltiem izkausēto sviestu un brūno cukuru.
  5. Labi samaisiet.
  6. Ievadiet viens Citā bļodā sajauc sīrupu un olu.
  7. Sakulto olu iemaisa sviesta un miltu maisījumā.
  8. Mīca, līdz izveidojas gluda, elastīga mīkla.
  9. Gatavo mīklu ievieto plastmasas uzglabāšanas maisiņā un veido bieza plātsmaize.
  10. Ievietojiet mīklu saldētavā uz 15 minūtēm.
  11. Apkaisiet darba virsmu ar miltiem.
  12. Izrullējiet mīklu apmēram 0,5 cm biezumā.
  13. Izmantojiet piparkūku formiņu, lai izgrieztu piparkūkas. vīrieši.
  14. Cepumus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru .
  15. Cep piparkūkas vidējā līmenī 180 grādos 10-12 minūtes.
  16. Izmantojiet lāpstiņu, lai gatavos cepumus no cepešpannas pārnestu uz režģi un ļaujiet tiem atdzist.
  17. Izrotājiet piparkūku vīriņus ar glazūru vai šokolādi, kā vēlaties.

Trauki

  • Mixing bļoda
  • Rokas mikseris ar mīklas āķi
  • Mīklas rullītis
  • Cepumu griezējs
  • Uzglabāšanas maiss