Helovīna spageti ar tomātu mērci, mocarellu un olīvām
Sastāvdaļas
- 1 ķiploka daiviņa
- 80-100 g burkānu, kubiņos
- 20 g olīveļļas
- 40 g tomātu pastas
- 500 g konservētu tomātu
- 1 tējkarote sāls
- ½ tējkarote cukura
- pipari, pēc garšas
- 1 bumbiņa mocarellas
- 400 g olīvu, zaļas un melnas
Trauki
- Chopper
- Panna ar vāku
- Basa lāpstiņa
- Rokas blenderis
- Makaronu caurduris
- Spageti karote
- Nazis
Instrukcijas
- Smalki sagrieziet ķiplokus un burkānus virtuves kombainā.
- Sildiet olīveļļu pannā.
- Apcepiet sagrieztos burkānus kopā ar ķiplokiem apmēram 3 minūtes.
- Pievienojiet tomātu pastu un pagatavojiet vēl 2 minūtes.
- Konservēti tomāti, sāls , pievieno cukuru un piparus.
- Vāra vēl 10 minūtes zem slēgta vāka.
- Smalki sasmalcina tomātu mērci ar rokas blenderi.
- Vāra spageti sālsūdenī līdz al dente. un izkāš.
- Novietojiet spageti uz šķīvjiem.
- Pievienojiet tomātu mērci, uzklājot to makaronu vidū.
- Izrotājiet briesmoņa muti ar zaļajām olīvām.
- Sagrieziet mocarellas sieru šķēlēs un novietojiet tās kā acis.
- Puse no melnajām olīvām un izkārto uz mocarellas šķēlītēm kā skolēni.
