Helovīna šokolādes kūciņas ar apelsīnu glazūru
Sastāvdaļas
Mīkla
- 50 g sviesta, mīkstināts
- 100 g pūdercukura
- 1/2 glāze vaniļas cukurs
- 2 olas
- 160 ml piena
- 160 g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 70 g kakao
- 1 šķipsniņa sāls
Matējums
- 125 g sviesta, mīkstināts
- 250 g pūdercukura
- 1 p vaniļas cukurs
- 2 ēdamkarotes apelsīnu pārtikas krāsvielas
Trauki
- rokas mikseris
- bļoda
- mafinu krūzes
- papīra krūzes
- pipingmais
Instrukcijas
Mīkla
- Saputo mīksto sviestu, cukuru ar vaniļas cukuru un olām līdz gaismai.
- Iemaisa pienu.
- Sajauc kopā miltus ar cepamo pulveri, kakao pulveri un sāli.
- Miltu maisījumu iecilā sviesta maisījumā.
- Līdz pusei piepildiet kēksiņu krūzes ar mīklu un novietojiet malā apmēram 25 minūtes 180°C.
Saldēšana
- Saputojiet istabas temperatūras sviestu un vaniļas cukuru līdz krēmīgai konsistencei.
- Iemaisiet pūdercukuru un pārtiku. krāsviela.
- Piepildiet atdzesētos smalkmaizītes ar apelsīnu glazūru, izmantojot uzgali.
- Dekorējiet kēksus ar cukura smidzinājumiem, kā vēlaties.
